
Beer Palma
La fira de la cervesa. Gaudeix de més de 60 varietats a Dalt Murada.
Duració: des del 26 d’abril fins el 5 de maig de 2013.
Localitat Palma
Preu: Entrada gratuïta
Lloc de celebració: Passeig Dalt Murada
Oli Moix, el arbequina más fresco del mercado.
Olivenöl Mallorca. Extra virgin olive oil Mallorca.
Mercados en Mallorca
A lo largo de toda la isla y, durante la semana, cada pueblo celebra su mercado semanal.
En él se pueden encontrar todo tipo de productos, aunque los productos con más presencia son las frutas, verduras, carnes y sobre todo productos de carácter local como sobrasadas, butifarrón, quesos y un largo etc…….
Uno de los mercados que más fama tiene de todo el calendario es el de Sineu que se celebra todos los miércoles.
En Sineu se celebra desde 1306 un mercado de fuerte carácter campesino, donde la agricultura y ganadería tienen aquí su exponente más importante.
En los últimos años, además está teniendo una incidencia como atractivo turístico, pues son varios cientos de turistas que se acercan para ver este evento tan marcadamente rural.
Sentimiento Tanino – Muestra de Arte Vino y Gastronomía
El pintor de platos Pepe Pintos junto a Islacatavinos, realizarán una exposición pictórica – gastronómica donde el vino será el protagonista.
Sentimiento Tanino, es la nueva simbiosis, entre arte, vino y gastronomía, que el pintor de platos Pepe Pintos presenta
para disfrutar con los cinco sentidos.
Este creativo cocinero y pintor nos vuelve a sorprender con la integración de una expresión plástica y gastronómica
muy personal, donde la pintura y la cocina conviven de manera natural, sintetizando con fluidez las sinergias entre sabor y color.
Beer Palma
La fira de la cervesa. Gaudeix de més de 60 varietats a Dalt Murada.
Duració: des del 26 d’abril fins el 5 de maig de 2013.
Localitat Palma
Preu: Entrada gratuïta
Lloc de celebració: Passeig Dalt Murada
CONCURS DE CUINA RÀPIDA AMB OLI DE MALLORCA
Data: 22.04.13
Hora: 13:00
Lloc: Escola d’Hoteleria de les Illes Balears
Tel contacte: 696327704-971176666
Resum: El Consell Regulador de la DO Oli de Mallorca ha organitzat, en col•laboració amb l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears i la Conselleria d’Agricultura, Medi Ambient i Territori, un Concurs de Cuina Ràpida que té com a protagonista l’Oli de Mallorca.
El concurs està dirigit als estudiants de cuina de l’Escola d’Hoteleria i té com a finalitat fomentar l’ús de l’Oli de Mallorca a la cuina d’aquells consumidors que disposen de poc temps però que no volen renunciar al plaer que aporta l’Oli de Mallorca.
REINA MORA – Menú de primavera
12 y 13 de abril
Reina Mora
Menú de Privamera. Ven este fin de semana a disfrutar de nuestro menú de primavera. Por 16 euros podrás tomar un plato principal, bebida y postre. Y después, quédate a tomar una ginebra premium desde 7,50 euros. Te esperamos!
Menú degustació María Moreno + vins en maridatge – Escola d’Hoteleria
El próximo día 25 de Abril, de la mano de María Moreno, podemos asistir en el Aula Restaurante Miramar a un menú degustación ” de tapas por España”.
Estará representada la gastronomía de diferentes zonas de España en su formato de TAPAS.
Concurso de Baristas – Escola d’Hoteleria de les Illes Balears
La Escola d’Hosteleria y Cafés Salzillo en colaboración con Etika han organizado un Concurso de Baristas en el que los participantes deberán elaborar y servir dos cafés expresos y dos capuchinos.
Aula demostración – Escola d’Hoteleria de les Illes Balears
Profesores del departamento de cocina y de dietética han elaborado unos menús destinados a niños que padecen fibrosis quística. Por este motivo y con la intención de darlos a conocer a los padres afectados, esta tarde se realizará un curso-taller en la que profesores y alumnos del curso de Alta Cocina explicarán como proceder en la elaboración de dichos menús
Esta iniciativa viene enmarcada en la colaboración entre la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears (EHIB) y la Fundación Respiralia