Un hecho diferencial es su planta circular, destacamos que es el único
castillo con ese tipo de planta en Europa.

De las cuatro torres del Castillo de Bellver, la más famosa es la Torre
del Homenatje (recientemente restaurada), con una altura de 33,37 metros alberga en su interior "S'Olla" (La Olla), un oscuro calabozo destinado a mazmorra. A esta torre se accede por un puente de arco ojival. Las otras tres torres adosadas que son también circulares. En el centro del patio circular hay una cisterna bajo el que se encuentra un aljibe para almacenar agua.

En torno al patio del Castillo se encuentran diversas estancias y una
arquería gótica formada por 21 arcos. Todo el Castillo se encuentra
rodeado por dos fosos, el antefoso y el foso principal.

En 1931 la Segunda República cedió el Castillo de Bellver a la ciudad de Palma de Mallorca además del bosque. En 1976 se renovó el Museo de Historia de la Ciudad, que ocupa cinco salas de la planta baja, en el que se puede conocer como era la ciudad y su evolución desde la Edad de Bronce hasta la época actual. El Museo no destaca por su amplio catálogo de fondos aunque se pueden ver objetos que provienen de excavaciones arqueológicas así como fotografías y maquetas.

Actualmente es uno de los monumentos más visitados de la ciudad de Palma de Mallorca y desde la terraza superior se puede contemplar toda la ciudad de así como la Bahía de Palma. Sin duda son las vistas desde este punto lo que hacen del Castillo un punto de interés de primer nivel en la ciudad de Palma de Mallorca.