El Correfoc es un desfile de Dimonis (demonios) en el que se lanzan centenares de fuegos pirotécnicos. El público congregado participa de la fiesta danzando con los Dimonis y disfrutando del espectáculo pirotécnico.
Los Dimonis bailan al ritmo de la música desde la Avda. Jaime III de la capital mallorquina hasta la Plaza Juan Carles I donde termina el espectáculo.
En el Correfoc participaron diferentes grupos de Diablos. En Mallorca existen varias de estas "colles": Ball de Dimoni de Alaró, Diables de Sant Joan, Dimonis d'Albopàs, Dimonis de Hiachat, Dimonis de Sa Pedrera, Esclatabutzes...
Este acto pone punto y final a las Fiestas de Sant Sebastià.
