En el corazón de la Sierra de Tramuntana y en la localidad de Valldemossa, se sitúa la Real Cartuja.

Rodeado de amplios jardines, este conjunto monumental alberga en su interior un claustro, iglesia, botica, diversas celdas, museo municipal y el Palacio del Rey Sancho. Se trata de un antiguo monasterio y residencia real que fué habitado por monjes cartujos desde el año 1.399 hasta su exclaustración en 1.835. La cartuja acogío a Frederic Chopin y a George Sand.

Sus museos muestran el legado histórico-artístico de los cartujos, muestras de arte de los siglos XV al XX.

La iglesia es un monumento neoclásico del año 1.751, cuyas bóvedas muestran los frescos del pintor Bayeu, cuñado de Goya.

La botica de la Cartuja alberga antíguos preparados medicinales, en una colección de 135 botes de cerámica catalana de la época.

El monasterio de la Cartuja posee en su interior diversas celdas en las que se guardan documentos, libros y mobiliario relacionados con la Orden de San Bruno y con los P.P priores de este lugar, que lo habitaron. Además conservan partituras originales de Frederic Chopin y manuscritos de George Sand, mobiliario y cartas de ambos. En una de las celdas del monasterio se exhibe el piano Pleyel de Chopin, que utilizó durante su estancia en Valldemossa.

El Palacio del Rey Sancho es la antígua residencia real y primera casa de los monjes. Aún conserva la escalera de acceso de la época, el claustro y una torre de defensa. Acogió durante el año 1.808 al perseguido escritor Jovellanos, y a principios del siglo XX a Ruben Darío, Unamuno, Azorín y Eugeni d´Ors.